Wermlandsbuffé

Här finner Du en och annan wermländsk produkt och producent.
Vilt, fisk och gris
på Birdie`s vis

• Tjälknöl med rotsaker & kapriscréme


• Kallrökt Wermlandsskinka med äppelcréme


• Rökt rådjur med pepparrotsdressing


• Wermlansbiff på torn av rödbeta och äpple


• Varmrökt sik med löjromssås


• Potatis & svampsallad


• Sallad på sockerärta & rädisa


• Krispig grönsallad med ost från wermländska getter


• Lingonlimpa

Pris 210:-/pp